Syapa yang ngga kenal omelet?
Semua orang pasti tau lah omelet. Telur yang diisi macem-macem di dalemnya. Ada yang isinya Cuma mie doang, sampe yang isinya keju, daging, jamur, sosis, bla..bla..bla.. Tapi udah nyobain omelet isi lidah sapi belom? Hiiiiiy.. buat kebanyakan orang pasti jiji banget kalo makan lidah sapi (walaupun ada juga yang byasa2 aja) tapi omelet isi lidah sapi ini enak kok. Ngga berasa kalo itu lidah sapi, jadi kaya daging biasa aja. Namanya smoked ox tongue omelette.
Di Cafe Tungku (Jalan Budisari No. 4 Setiabudi, Bandung) banyak makanan sama minuman ”aneh-aneh”. Selaen omelet lidah sapi tadi, ada juga susu kambing spesial yang bisa dicampur sama kopi, coklat, atau teh. Ngga tau apa yang bikin mereka bikin menu dari bahan-bahan yang ngga lazim gitu. Mungkin pengen beda aja kali ya, secara tagline-nya juga cocok sih: all natural food, all naturally good.
Waktu saya ke sana, saya juga mesen sandwich-nya. Sandwich-nya bukan dari roti biasa, tapi lebih tipis dan lebih enak (semacam bahan untuk bikin kebab di doner kebab). Waktu itu mesennya blackpepper beef sandwich. Skala satu sampe sepuluh, nilainya delapan lah. Selain blackpeppper, ada juga sandwich yang namanya finger lamb, clove chicken, sama soy tuna. Namanya terdengar aneh, jadi ga berani nyoba. Huehe… Oh iya, kalo mesen di tempat ini jangan malu bertanya tentang menunya. Soalnya di daftar menu ngga ada keterangannya. Daripada salah-salah, mending tanya aja mba-mbanya. Kalo soal harga ya standar lah.
Pizza di sini yang paling tersohor. Soalnya ya itu, sesuai namanya dibuatnya pake tungku. Setau saya, di mana-mana pizza yang dibakar pake tungku enak banget. Lebih berasa. Kalo kata Pak Bondan mah: ”Mak Nyooosss…” =D
Pizzanya tipis, crunchy2 gitu lah. Saya mesen yang nama pizza-nya tungku special yang medium, harganya Rp. 23.500. Tampaknya lidah sapi-nya masuk lagi ke pizza itu. Hoho.. Tapi enak kok, beneran. Ngga kalah sama pizza di Cafe Milan (sebut merek dikit ga pa2 lah). Sebagian besar menu di sisi emang dibakar pake tungku, jadi pasti rasanya beda lah. Sandwich yang saya pesen juga pake tungku ngebuatnya.
Kalau soal minuman, saya mesen jus strawberry doang sih. Biasa aja. Di Bandung banyak jus strawberry enak-enak kok. Oh iya, jusnya juga bisa dicampur susu kambing loh kalo mau. Hoho… Pengen nyobain tapi ga selera ah.
Sedikit pesen dari saya, Cafe Tungku ini kan bukanya jam empat sore, dan jangan dateng pas jam empat-nya. Dijamin bakal kelaparan nunggu pesenan. Soalnya tungkunya belom panas. Kalo Senin-Kamis pukul 16.00-22.00, Jumat-Sabtu pukul 16.00-24.00, Minggu pukul 12.00-21.00.
Soal tempat, lumayan lah. Ngga terlalu gede sih, malahan bisa dibilang kecil buat tempat makan seenak itu. Tapi cukup nyaman, dingin udara Bandung atas, rada remang-remang (ngga cocok juga sih buat yang pacaran mah. Heu2..). Saya sih ngerekomendasiin tempat ini buat dateng rame-rame bareng temen aja. Kalo laper banget, jangan langsung makan di tempat ini. Soalnya bisa kalap, makanannya kecil dan tidak mengenyangkan (inget ya, kan yang enak pizza-nya, bukan nasi gorengnya). Jadi silakan mencoba ^_^
(untuk keterangan lebih lanjut, silakan download leaflet Cafe Tungku disini)

terima kasih rekomendasinya, saya juga pernah ingin post ttg menu omelet lidah sapi, tapi lupa
Comment by iin — May 4, 2007 @ 4:48 am
Hi there, we’ve read your blog and would like to invite you to our cafe.
http://havealittlehope.blogspot.com/
You may learn to be barista and make your own coffee
See you!!
:)
Comment by littlehope — June 19, 2007 @ 2:26 pm
makasih yaa ats info cafe tungku’ny
kebetulan saya lg ngerjain tugas kul ttg cafe..
n kmren abs observasi ksna..
pizza,nya mak nyoss bgt dh.. ^.^
Comment by Yati — March 14, 2009 @ 7:27 am