Kalau suka ikan laut, memang kurang afdol kalau belum datang kesini. Sebetulnya kalau dibilang restoran seafood, ngga tepat juga sih, berhubung di Reds Dipo yang dijual Cuma ikan lautnya. Tapi kalau dibilang waroeng bawal, kok kayaknya terlalu spesifik…
Heheh, maaf jadi ngga penting begini..
Kata seorang teman saya, waroeng ini diberi nama Reds Dipo, karena owner-nya fans berat salah satu klub sepak bola Inggris. Saya lupa, MU (The Red Devil) atau Liverpool (The Reds). Sedangkan Dipo berasal dari Diponegoro. Entah apakah si owner juga pengagum tokoh sejarah ber-sorban itu, tapi yang jelas warungnya ada di Jalan Diponegoro. 
Ikan yang dijual antara lain: ikan bawal, kerapu, gurame, dan ikan ayam-ayam. Harganya lumayan murah, rata-rata dibawah 20000-an seekor. FYI, Ikan bawal putih lebih mahal dibandingkan yang hitam. Terus kita bisa milih ikannya mau digoreng, dibakar, atau kombinasi keduanya.
Saya suka ikan bawal hitamnya. Ikan Guramenya juga lumayan. Cuma, buat yang ngga suka pedas, saya sarankan… sambalnya ditambahin kecap. Lalu seperti biasa, mintalah lilin untuk mengusir sejumlah pasukan lalat yang mengganggu.
Kekurangannya, paling es kelapa mereka yang dagingnya cukup tua atau sarana cuci-mencuci tangan yang kurang memadai. Diluar itu, saya suka waroeng bawal ini.
Ohya, kalau tidak salah… waroeng bawal ini juga ada di Jalan Martadinata.
* Waroeng Bawal Reds Dipo
Jalan Diponegoro (Depan Sky FM) Bandung
Telp: +62.22.702.334.61
wah di Kota Bumi ada yg kyk gini ga ya…???
Rizka, Fany & Chicca spedaman pergi dulu ya…
wish me luck:)
Comment by spedaman — December 22, 2006 @ 3:20 am
kalau bawal mah, dateng aja ke dapur suamiku. dia jago bener masak ikan soalnya riz
Comment by fitri — December 22, 2006 @ 7:13 am
Ikan tuh salah satu makanan favoritku. Kalo dibanding sama daging atau ayam,… tetap milih ikan.
Comment by Iko — December 23, 2006 @ 3:30 am
Gak ngerti ! suerr… bumbu ikan sewaktu dibakar tidak menyerap.. mungkin memang harus heboh.. sperti pedas…
coba minta pisahkan sumber pedasnya/sambal ikan minta dibuatkan terpisah dibakar doang.. you will find out !
Comment by HSBDO — December 25, 2006 @ 2:03 pm